Πέμπτη, 29 Σεπτεμβρίου 2016

.11 λόγοι για τους οποίους ΠΡΕΠΕΙ να τρώμε σοκολάτα.


Σύμφωνα με τα επιστημονικά ευρήματα, η κατανάλωση σοκολάτας, όχι μόνο δεν απαγορεύεται, αλλά επιβάλλεται. Αρκεί να γίνεται επιλεκτικά και με μέτρο.
Ένας σημαντικός αριθμός επιστημονικών μελετών έχει δείξει ότι η σοκολάτα είναι μία θρεπτική τροφή, με πολλαπλή ευεργετική επίδραση στον οργανισμό. Δείτε πώς μπορεί να ωφελήσει την υγεία σας και απολαύστε την χωρίς ενοχές.
1. Βελτιώνει την εγκεφαλική λειτουργία
Διεθνής μελέτη, που δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση Appetite, επιβεβαιώνει ότι πολλές εγκεφαλικές λειτουργίες βελτιώνονται με την συστηματική κατανάλωση σοκολάτας. Δεν αποκλείεται, επίσης, μακροπρόθεσμα να παρέχει και προστασία από τη σχετιζόμενη με την ηλικία εκφύλιση των νοητικών λειτουργιών, ωστόσο αυτό είναι κάτι που απαιτεί  περεταίρω διερεύνηση.
Οι επιστήμονες δεν έχουν ανακαλύψει ακόμα τον μηχανισμό της θετικής αυτής επίδρασης, εικάζουν ωστόσο ότι πιθανόν να σχετίζεται με τις φλαβανόλες του κακάο.
2. Βελτιώνει το σεξ
Οι γυναίκες που τρώνε σοκολάτες έχουν αυξημένη σεξουαλική επιθυμία, εντονότερη διέγερση και βιώνουν μεγαλύτερη σεξουαλική απόλαυση, σύμφωνα με μελέτη από την Ιταλία, η οποία δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση Journal of Sexual Medicine.Τα ευρήματά της έδειξαν ότι οι γυναίκες που καταναλώνουν τουλάχιστον ένα σοκολατάκι την ημέρα έχουν αυξημένη λίμπιντο και καλύτερη σεξουαλική λειτουργία, σε σύγκριση με εκείνες που αποφεύγουν τη σοκολάτα.
Η αφροδισιακή της δράση οφείλεται σε δύο ουσίες της, την τρυπτοφάνη, η οποία πυροδοτεί την ερωτική διέγερση και τη φαινυλαιθαναμίνη, η οποία απελευθερώνεται όταν ερωτευόμαστε, σύμφωνα με τους ερευνητές.
3. Μειώνει τον κίνδυνο για καρδιακή νόσο και εγκεφαλικό 
Ερευνητές από τη Σκωτία ανέλυσαν στοιχεία από σχεδόν 21.000 ανθρώπους και διαπίστωσαν πως όσοι έτρωγαν καθημερινά έως 100 γραμμάρια σοκολάτας είχαν κατά 11% χαμηλότερο κίνδυνο εκδήλωσης καρδιαγγειακής νόσου και κατά 25% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από τη συγκεκριμένη ασθένεια. Επιπλέον, συσχέτισαν την κατανάλωση σοκολάτας με μείωση κατά 9% του κινδύνου εισαγωγής σε νοσοκομείο ή θανάτου από στεφανιαία νόσο και με κατά 23% μείωση του κινδύνου για εγκεφαλικό επεισόδιο.
4. Φτιάχνει τη διάθεση
Η σοκολάτα έχει εφήμερες ευφορικές ιδιότητες, σύμφωνα με ανασκόπηση όλων των σχετικών διαθέσιμων μελετών έως το 2006. Ωστόσο, όπως διαπίστωσαν οι Αυστραλοί επιστήμονες, όταν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες για «παρηγορητικούς λόγους» ή στα πλαίσια συναισθηματικής υπερφαγίας  μπορεί να φέρει τελικά τα αντίθετα αποτελέσματα, παρατείνοντας την κακή διάθεση, λόγω ενοχών.
5. Βοηθάει στην αντιμετώπιση του βήχα
Οι ασθενείς που λαμβάνουν ένα φαρμακευτικό προϊόν το οποίο περιέχει κακάο, παρουσιάζουν σημαντική βελτίωση στα συμπτώματα του βήχα εντός δύο ημερών, σύμφωνα με τη μεγαλύτερη μελέτη για τις μη συνταγογραφούμενες θεραπείες κατά του βήχα (ROCOCO ). Η θετική επίδραση οφείλεται στη μαλακτική δράση του κακάο, το οποίο δημιουργεί μια προστατευτική επίστρωση στο εσωτερικό του λαιμού (όπως και το μέλι) προστατεύοντας τις νευρικές απολήξεις και προλαμβάνοντας την ανάγκη να βήξουμε.Αν και οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η αποτελεσματικότητα του φαρμάκου με κακάο οφείλεται στο συνδυασμό των συστατικών του, εκτιμούν ότι ακόμα και το αργό πιπίλισμα ενός κομματιού σοκολάτας, μπορεί να προσφέρει ανακούφιση.Άλλη έρευνα από το Imperial College του Λονδίνου διαπίστωσε ότι η θεοβρωμίνη (αλκαλοειδές που βρίσκεται στο κακάο), καταπολεμά αποτελεσματικά την ανάγκη να βήξουμε.
6. Έχει αναλγητικές ιδιότητες
Η σοκολάτα μπορεί να λειτουργήσει ως φυσικό παυσίπονο και να ανακουφίσει από τον πόνο, σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου του Σικάγου. Οι ερευνητές, εκτιμούν πως η κατανάλωση σοκολάτας για λόγους απόλαυσης ενεργοποιεί στον εγκέφαλο έναν μηχανισμό αντιπερισπασμού, ο οποίος υπερισχύει του μηχανισμού που προκαλεί τον πόνο, με αποτέλεσμα να μην γίνεται αισθητός.
7. Δρα κατά του διαβήτη
Η μαύρη σοκολάτα, το κόκκινο κρασί και οι φράουλες μπορεί να προστατεύουν από την ανάπτυξη διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Ανατολικής Αγγλίας και το King’s College του Λονδίνου, η οποία δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση Journal of Nutrition. Η ευεργετική της επίδραση φαίνεται να οφείλεται στα άφθονα φλαβονοειδή, τα οποία μπορεί να ρυθμίσουν τα επίπεδα γλυκόζης (σακχάρου) στο αίμα, εμποδίζοντας την εμφάνιση της νόσου.
8. Βοηθάει στην απώλεια βάρους
Όσοι τρώνε συστηματικά σοκολάτα έχουν χαμηλότερο σωματικό βάρος από αυτούς που δεν καταναλώνουν καθόλου σοκολάτα, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση Archives of Internal Medicine. Τα άτομα που κατανάλωναν σοκολάτα με τη μεγαλύτερη συχνότητα, παρόλο που προσλάμβαναν, γενικώς, περισσότερες θερμίδες σε σύγκριση με όσους την απέφευγαν, είχαν χαμηλότερο σωματικό βάρος απ' ό,τι οι συνομήλικοί τους που προσλάμβαναν εξίσου πολλές θερμίδες από διαφορετικές πηγές.
Μια πιο πρόσφατη μελέτη, από Πολυτεχνικό Πανεπιστήμιο της Βιρτζίνια, έδειξε ότι λίγη σοκολάτα την ημέρα μπορεί να αποτρέψει την παχυσαρκία και τον διαβήτη τύπου 2.Ωστόσο, σύμφωνα με την Dr. Daniela Jakubowicz, της οποίας το βιβλίο “The Big Breakfast Diet” έγινε μπεστ-σέλερ, η σοκολάτα δεν θα πρέπει να καταναλώνεται μετά τις 9 το πρωί. Όπως υποστηρίζει, οι άνθρωποι που καταναλώνουν υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και γλυκά 600 θερμίδων τις πρωινές ώρες, χάνουν περισσότερα κιλά από όσους καταναλώνουν 300 θερμίδες για πρωινό αργότερα μέσα στη μέρα.
9. Προστατεύει από τον καρκίνο του εντέρου
Σύμφωνα με μελέτη από την Ισπανία, η οποία δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση Nutrition and Food Research, μια μικρή «δόση» σοκολάτας  (με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο) την ημέρα μπορεί να προστατεύει από τον καρκίνο του παχέος εντέρου. Ωστόσο, διεξήχθη σε πειραματόζωα και απαιτούνται κλινικές μελέτες για να διαπιστωθεί εάν τα ευρήματα ισχύουν και για τους ανθρώπους.
10. Κάνει καλό στην εγκυμοσύνη
Σύμφωνα με μελέτη, η οποία δημοσιεύτηκε στο ετήσιο συνέδριο της αμερικανικής Εταιρείας Μητρικής-Εμβρυϊκής Ιατρικής (SMFM 2016), η κατανάλωση ενός μικρού κομματιού μαύρη σοκολάτα την ημέρα από τη μητέρα μπορεί να βελτιώσει την κυκλοφορική υγεία του αγέννητου μωρού τους, ενώ επιπλέον, ενδέχεται να μειώνει τον κίνδυνο προεκλαμψίας.
Ωστόσο, οι ερευνητές διευκρινίζουν ότι τα οφέλη αυτά δεν σημαίνουν ότι θα πρέπει να γίνεται κατάχρηση της σοκολάτας ή όσες έγκυοι δεν τρώνε, να την αρχίσουν, διότι υποδηλώνουν απλώς μία συσχέτιση και όχι μία σχέση αιτίας-αποτελέσματος.
11. Βελτιώνει την όραση
Σε μελέτη που πραγματοποίησαν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Ρήντινγκ, διαπιστώθηκε ότι η μαύρη σοκολάτα με υψηλά επίπεδα στερεών κακάο έχει σημαντική και άμεση θετική επίδραση στην οπτική οξύτητα.
Μέτρον άριστον
Η ευεργετική επίδραση της σοκολάτας δεν αποτελεί άλλοθι για υπερβολές, Οι συγκεντρώσεις των συστατικών που ελέγχονται στις περισσότερες επιστημονικές μελέτες αντιστοιχούν σε ΕΩΣ 100 γραμμάρια σοκολάτας την ημέρα. Ένα άλλο στοιχείο που παίζει σημαντικό ρόλο είναι τα θρεπτικά συστατικά. Επειδή δεν περιέχουν όλες οι σοκολάτες τα ίδια θρεπτικά συστατικά, επιλέξτε τις μαύρες και μάλιστα αυτές με  υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο (70%), που είναι και οι πιο θρεπτικές.πηγή

Τετάρτη, 28 Σεπτεμβρίου 2016

.Γιατί δεν πρέπει να κοιμόμαστε με το κινητό δίπλα στο κρεβάτι

by · 28 Σεπτεμβρίου 2016

Έχει αναφερθεί πολλές φορές ότι δεν πρέπει να χρησιμοποιούμε ηλεκτρονικές συσκευές λίγο πριν τον βραδινό ύπνο.Συνεχείς έρευνες το επιβεβαιώνουν ενώ μελέτη που εστίασε στη σχέση της χρήσης κινητού και βραδινού ύπνου, διαπίστωσε τον τρόπο που τον αλλοιώνει εμποδίζοντας το άτομο να ξεκουραστεί.Πιο συγκεκριμένα ομάδα ατόμων εκτέθηκε σε ακτινοβολία ίση με αυτή που λαμβάνουμε όταν χρησιμοποιούμε κινητό τηλέφωνο, ενώ άλλη ομάδα τοποθετήθηκε σε όμοιες συνθήκες, αλλά με ψευδή έκθεση. Το αποτέλεσμα της μελέτης έδειξε ότι αυτοί που εκτέθηκαν σε πραγματική ακτινοβολία χρειάστηκαν περισσότερο χρόνο να μπουν στο πρώτο από τα βαθύτερα στάδια του ύπνου και όταν αυτό συνέβη τελικά έμειναν λιγότερο χρόνο στο βαθύτερο στάδιο ύπνωσης.Επιπλέον η ακτινοβολία διαταράσσει την παραγωγή της μελατονίνης, ορμόνη που ελέγχει του εσωτερικούς ρυθμούς του οργανισμού. Σε ένα άλλο συμπέρασμα που κατέληξαν οι ερευνητές είναι ότι η ακτινοβολία από τη συσκευή του κινητού ενοχοποιείται για αϋπνία, πονοκεφάλους και σύγχυση και εμποδίζει το σώμα να αυτοανανεωθεί.
http://medicalnews.gr/giati-den-prepei-na-koimomaste/


Σάββατο, 24 Σεπτεμβρίου 2016

.Ο Jonas είναι 24 ετών και Σκoτώθηκε από το smartphone του. Ανοίξτε τα Μάτια σας μ@λ@κες

 

Ο Jonas είναι 24 ετών, του αρέσει να ακούει μουσική και να συζητάει με τους φίλους του μέσω του smartphone του.
Ο ίδιος είναι έτοιμος να περάσει μια εμπειρία που θα αλλάξει ριζικά τη ζωή του.

Αυτό το βίντεο δείχνει συνοπτικά και με έντονο τρόπο ένα από τα μεγαλύτερα σύγχρονα προβλήματα.

Πηγή / Copyright: hefty.co

Παρασκευή, 23 Σεπτεμβρίου 2016

.ΜΗΝ πίνετε νερό από το ποτήρι που έχετε δίπλα σας τη νύχτα – Δείτε γιατί

Πολλοί άνθρωποι έχουν το συνήθειο να αφήνουν ένα ποτήρι με νερό στο κομοδίνο δίπλα από το κρεβάτι τους, όταν πέφτουν για ύπνο το βράδυ, προκειμένου να μην χρειαστεί να σηκωθούν και να πάνε μέχρι την κουζίνα για να πιουν νερό, αν διψάσουν κατά τη διάρκεια της νύχτας.

Αλλά, το νερό που μένει στο ποτήρι για πολλές ώρες εμπεριέχει ορισμένους άγνωστους κινδύνους....
Αν έχετε παρατηρήσει, άλλωστε, σε αυτή την περίπτωση έχει και μια “περίεργη”, γεύση.

Το νερό, σε αντίθεση με τις τροφές, δεν περιέχει σάκχαρα, ή πρωτεΐνες συμβάλλουν στην ανάπτυξη μικροβίων. Οπότε, δεν μπορούμε να πούμε ότι είναι τα μικρόβια εκείνα που ευθύνονται για την παράξενη γεύση του, όταν μένει για ώρες στο ποτήρι.
Το νερό που έχει μείνει σε ένα ποτήρι για ώρες είναι πιο πιθανό να έχει συλλέξει σωματίδια σκόνης και βακτήρια από τον αέρα του δωματίου, ιδίως αν αυτό δεν αερίζεται επαρκώς.
Επίσης, όταν είναι εκτεθειμένο στον αέρα, απορροφά διοξείδιο του άνθρακα, ένα μικρό μέρος του οποίου μετατρέπεται σε ανθρακικό οξύ. Με άλλα λόγια, αυτό σημαίνει ότι όταν το νερό εκτίθεται στον αέρα για πολλή ώρα είναι πιθανό να υποστεί αλλαγή στην χημική δομή του.
Για να γίνουμε πιο συγκεκριμένοι, το ανθρακικό οξύ μετατρέπεται σε ανθρακικό ή διττανθρακικό οξύ, όταν απελευθερώνει ένα ή δύο πρωτόνια, κάτι που με τη σειρά του αλλάζει το pH του νερού. Η αλλαγή αυτή επηρεάζει επίσης τη γεύση του. Αν και όλα αυτά δεν σημαίνουν απαραίτητα ότι το νερό που μένει στο ποτήρι στο κομοδίνο σας όλη τη νύχτα είναι ακατάλληλο, αποτελούν σίγουρα κάτι που αξίζει να σκεφτείτε, λόγω του γεγονότος ότι έχει συλλέξει πολλή σκόνη και βακτήρια.
Έτσι, την επόμενη που θα διψάσετε κατά τη διάρκεια της νύχτας, ή μόλις ξυπνήσετε, κάντε τον κόπο να πάτε μέχρι την κουζίνα και να πιείτε φρέσκο τρεχούμενο νερό από την βρύση, ή, ακόμα καλύτερα, εμφιαλωμένο.


Διαβάστε περισσότερα: http://kafeneio-gr.blogspot.com/2016/09/blog-post_435.html#ixzz4L728VSRk


Δευτέρα, 19 Σεπτεμβρίου 2016

.Να καλύπτονται οι κάμερες των υπολογιστών προειδοποιεί το FBI

Να καλύπτονται οι κάμερες των υπολογιστών προειδοποιεί το FBI«Είναι ένας από τους πιο πολύτιμους στόχους για έναν χάκερ».

Σύμφωνα με το FBI, οι κάμερες είναι ένας από τους πιο σημαντικούς στόχους των hackers, καθώς μόλις αποκτήσουν πρόσβαση, μπορούν να παρακολουθήσουν και να καταγράψουν όσα συμβαίνουν στο οπτικό πεδίο της κάμερας, χρησιμοποιώντας τις πληροφορίες για να εκβιάσουν τα θύματά τους, να αποκτήσουν πρόσβαση σε άλλα συστήματα ασφαλείας ή να κάνουν ακόμη χειρότερα πράγματα.
Επιπλέον, ο διευθυντής του FBI, James Comey, είπε χαρακτηριστικά: «Υπάρχουν κάποια βασικά πράγματα που πρέπει να κάνεις και η κάλυψη της webcam είναι ένα από αυτά. Αν πας σε οποιοδήποτε κυβερνητικό γραφείο… έχουμε καλύψει όλες τις κάμερες. Αυτό το κάνεις για να μην μπορούν άνθρωποι που δεν έχουν το δικαίωμα, να σε παρακολουθούν». Η κάλυψη των καμερών δεν γίνεται μόνο στους υπολογιστές, αλλά σε σε κινητά και όλες τις υπόλοιπες συσκευές.
Να θυμίσουμε ότι πριν από μερικούς μήνες ο Mark Zuckerberg, ο CEO του Facebook για να γιορτάσει την επιτυχία του Instagram είχε ανεβάσει μια φωτογραφία του και στο φόντο εμφανιζόταν το laptop του στο οποίο είχε καλύψει με ταινία μικρόφωνο και κάμερα. Αυτό φυσικά έκανε τον γύρο του κόσμου και σχολιάστηκε ποικιλοτρόπως.
http://techit.gr/2016/09/na-kalyptontai-oi-kameres/

Κυριακή, 18 Σεπτεμβρίου 2016

.Συνοπτικός Οδηγός Όξινων και Αλκαλικών Τροφών

Υψηλά ΑλκαλικήΜέτρια ΑλκαλικήΉπια ΑλκαλικήΟυδέτερη/ Ήπια ΌξινηΜέτρια ΌξινηΥψηλά Όξινη
Αλκαλικό νερό pH 9.5

Αλάτι Ιμαλαΐων

Χόρτα
Αγγούρι
Λαχανίδα
Φύκια
Σπανάκι
Μαϊντανός
Μπρόκολο
Βλαστάρια (σόγια, φύτρα κλπ)
Φρούτα της θάλασσας (φύκια)

Χυμός πράσινων λαχανικών

Όλα τα βλαστάρια Φασόλια/
Βλαστάρια
Αβοκάντο
Παντζάρι
Κόκκινη Πιπεριά
Λάχανο
Σέλινο
Λαχανίδες
Αντίδι
Σκόρδο
Τζίντζερ
Φασολάκια
Μαρούλι
Κράμβη
Μπάμιες
Κρεμμύδια
Ραπανάκι
Κόκκινο κρεμμύδι
Ρόκα
Ντομάτα

Λεμόνι
Λάιμ

Φασόλια
Σόγια
Λευκά Φασόλια

Σπόροι Chia
Κινόα
Αγκινάρες
Σπαράγγια
Λαχανάκια Βρυξελλών
Κουνουπίδι
Καρότο
Πρασουλίδα
Κολοκυθάκι
Πράσο
Μικρές Πατάτες
Μπιζέλια
Ραβέντι
Γουλί
Νεροκάρδαμο

Σταφύλια
Καρύδα

Φαγόπυρος
Κινόα
Σίτος Σπέλτα
Φακές
Τοφού

Άλλα Φασόλια & Όσπρια

Κατσικίσιο γάλα &
Αμυγδαλόγαλα

Τα περισσότερα βότανα & μπαχαρικά

Λάδι αβοκάντο
Λάδι καρύδας
Λινέλαιο
Μαύρα Φασόλια
Ρεβίθια
Κόκκινα Φασόλια
Σειτάν

Πεπόνι
Σταφίδες
Φρέσκοι χουρμάδες
Νεκταρίνια
Δαμάσκηνα
Κεράσι το γλυκύκαρπο
Καρπούζι

Αμάρανθος
Κεχρί
Βρώμη
Σίτος Σπέλτα
Σόγια

Πρωτεΐνη από Ρύζι/Σόγια/Κάνναβη

Ψάρια Γλυκού Νερού

Γάλα από ρύζι & Σόγια

Καρύδια Βραζιλίας
Καρύδια πέκαν
Φουντούκι

Ηλιέλαιο
Σταφυλοκουκουτσέλαιο
Φρέσκος φυσικός χυμός

Κέτσαπ
Μαγιονέζα
Βούτυρο

Μήλο
Βερίκοκο
Μπανάνα
Βατόμουρο
Μύρτιλλα
Φίγγι
Σταφύλια
Μάνγκο
Μαγγούστες
Πορτοκάλι
Ροδάκινο
Παπάγια
Ανανάς
Φράουλα

Καστανό Ρύζι
Βρώμη
Ψωμί σίκαλης
Σιτάρι
Ψωμί ολικής

Άγριο Ρύζι
Ζυμαρικά ολικής

Ψάρια ωκεανού
Αλκοόλ,
Καφές & Μαύρο Τσάι
Χυμός φρούτων (με γλυκαντικά)

Κακάο
Μέλι
Μαρμελάδα
Ζελέ
Μουστάρδα
Μίσο
Σιρόπι ρυζιού
Σάλτσα σόγιας
Ξύδι
Μαγιά

Αποξηραμένα φρούτα

Μοσχάρι
Κοτόπουλο
Αυγά
Ψάρια ιχθυοκαλλιέργειας
Χοιρινό
Όστρακα

Τυρί
Γαλακτοκομικά

Τεχνητά γλυκαντικά
Σιρόπια

Μανιτάρια
Σας ενδιαφέρει  Συνταγές για τη δίαιτα Atkins

Τετάρτη, 14 Σεπτεμβρίου 2016

.5 τροφές που δεν γνωρίζουμε ότι μας σκοτώνουν

5 τροφές που δεν γνωρίζουμε ότι μας σκοτώνουν
Οι αλλαγές που έγιναν, έγιναν κατ’ αρχήν για να γίνει το φαγητό περισσότερο για όλους...



Όμως, αυτό εμπεριέχει κινδύνους για τη διατροφή μας, γιατί τα φαγητά που δεν είχαμε πρόβλημα να φάμε στο παρελθόν σήμερα μπορεί να είναι πολύ διαφορετικά. Το αποτέλεσμα είναι να έχουμε πολλούς «δολοφόνους» του οργανισμού μας στο σούπερ μάρκετ ή στο μανάβικο.
1. Καπνιστό κρέας
Ο προφανής λόγος που τα καπνιστά κρέατα είναι ανθυγιεινά για τον οργανισμό μας έχει να κάνει με το γεγονός ότι απορροφούν τον καπνό, με τη μορφή πίσσας, της ίδιας καρκινογόνου ουσίας που προκαλεί το θάνατο στους καπνιστές.
Αυτός ο τύπος τροφών αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο του καρκίνου του παχέος εντέρου και τα ποσοστά του κινδύνου του καρκίνου του στομάχου.
Τα ποσοστά καρκίνου του στομάχου είναι πολύ μεγαλύτερα σε χώρες όπως η Ιαπωνία, όπου η παραδοσιακή διατροφή περιλαμβάνει πολλά είδη τροφίμων που είναι ιδιαίτερα αλατισμένα ή καπνιστά.
2. Επεξεργασμένo άσπρο αλεύρι
Πάνω κάτω όλοι έχουμε μια ιδέα για το γεγονός ότι το λευκό αλεύρι έχει αποδειχθεί πως είναι ανθυγιεινό, αφού οι διατροφολόγοι και οι γιατροί μας προτρέπουν να τρώμε ολικής αλέσεως.
Ο ένας λόγος είναι πως η διαδικασία της λεύκανσης των σιτηρών με φυσικό τρόπο είναι πολύ αργή για τους μύλους σήμερα, αλλά τη λύση μπορεί να δώσει ο ψεκασμός με αέριο χλώριο που δίνει γρήγορα πλούσια λευκή εμφάνιση. Όμως, το χλώριο κάθε άλλο παρά υγιεινό είναι.
Επίσης, το λευκό αλεύρι έχει πολύ υψηλό γλυκαιμικό δείκτη που αυξάνει γρήγορα το επίπεδο του σακχάρου στο αίμα και τα επίπεδα της ινσουλίνης, που μπορεί να είναι μια άμεση αιτία διαβήτη, ενώ εκτός αυτού πιστεύεται ότι εξαπλώνει τα καρκινικά κύτταρα «ταΐζοντας» απευθείας τα κύτταρα.
3. Τεχνητές γλυκαντικές ουσίες
Ο λόγος που οι τεχνητές γλυκαντικές ουσίες έχουν αποκτήσει τέτοια δημοτικότητα είναι επειδή οι άνθρωποι είτε προσπαθούν να αποφύγουν τη ζάχαρη είτε είναι διαβητικοί και πρέπει να παίρνουν υποκατάστατα ζάχαρης. Το πρόβλημα είναι ότι έχουν πραγματοποιηθεί μελέτες που έχουν δείξει ότι οι τεχνητές γλυκαντικές ουσίες στην πραγματικότητα όχι μόνο δεν βοηθούν στην απώλεια βάρους, αλλά μπορεί και να έχουν εκ διαμέτρου αντίθετο αποτέλεσμα.
Οι τεχνητές γλυκαντικές ουσίες αναστέλλουν επίσης την ικανότητα του σώματος να παρακολουθεί την καθημερινή κατανάλωση θερμίδων και κάνουν το σώμα να επιθυμεί κάτι ακόμα πιο γλυκό.
4. Κονσερβοποιημένες ντομάτες
Οι κονσέρβες σε γενικές γραμμές βλάπτουν. Η επένδυση σε όλα σχεδόν τα κονσερβοκούτια γίνεται από μια χημική ουσία που ονομάζεται δισφαινόλη-Α ή BPA. Αυτή η χημική ουσία είναι ασύμβατη με τον άνθρωπο και μπορεί να οδηγήσει σε πολλά σοβαρά προβλήματα υγείας αργότερα στη ζωή του.
Ο λόγος που ειδικά οι κονσερβοποιημένες ντομάτες μπαίνουν στο στόχαστρο είναι το γεγονός ότι είναι έχουν φυσικά υψηλή περιεκτικότητα σε οξύ. Αυτό μπορεί να προκαλέσει διαρροή της ΒΡΑ που βρίσκεται στο εσωτερικό του κουτιού πάνω στις ντομάτες, κάνοντας δυνητικά επιβλαβή όλα τα φαγητά που έχετε φτιάξει με τις κονσερβοποιημένες ντομάτες.
5. Ψάρια ιχθυοτροφείου
Πολλοί άνθρωποι που είναι μανιακοί με τον αθλητισμό και τη διατροφή θεωρούν το ψάρι ως το «ιερό δισκοπότηρο» της άπαχης πρωτεΐνης. Το ψάρι όχι μόνο βοηθά στην απώλεια βάρους, αλλά περιέχει πολλά υγιεινά λίπη και έλαια που βοηθούν το μυαλό μας να τα βγάλει πέρα με τον καλύτερο τρόπο στην καθημερινότητα.
Τα ψάρια που μεγαλώνουν στα ιχθυοτροφεία, ωστόσο, περιέχουν τόσα πολλά χημικά, αντιβιοτικά και φυτοφάρμακα που μερικές φορές είναι να απορεί κανείς πώς αυτού του είδους η τροφή είναι «νόμιμο» να καταναλώνεται.
Στα ιχθυοτροφεία, επίσης, τα ψάρια είναι τόσο κοντά συσκευασμένα το ένα με το άλλο που περιέχουν έως και 30 φορές περισσότερες θαλάσσιες ψείρες από τα «ξαδέρφια» τους που ζουν στις ανοιχτές θάλασσες. Και σα να μην έφτανε αυτό, λόγω της αιχμαλωσίας τους τείνουν να περιλαμβάνουν πολύ λιγότερα υγιή λίπη και έλαια από αυτά που κάνουν τα ψάρια τόσο ξεχωριστό είδος διατροφής.
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα τους είναι πολύ χαμηλότερα απ’ ό,τι πρέπει, ενώ αντίθετα περιέχουν περισσότερο υδράργυρο, που είναι ένα ακόμα τοξικό για τον άνθρωπο στοιχείο που μπορεί να βρεθεί στα ψάρια.


Τρίτη, 13 Σεπτεμβρίου 2016

.Γιατί δεν πρέπει να βάζετε το κινητό σας στην τσέπη του παντελονιού....

Γιατί δεν πρέπει να βάζετε το κινητό σας στην τσέπη του παντελονιού


Αν είστε άντρας, την επόμενη φορά που θα βάλετε το κινητό σας τηλέφωνο στην τσέπη του παντελονιού σας ίσως θα πρέπει να το ξανασκεφτείτε.Κι αυτό γιατί υπάρχει μεγάλος κίνδυνος υπογονιμότητας, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στην επιστημονική επιθεώρηση «Fertility and Sterility».Επίσης, όπως αναφέρει το iatropedia.gr, οι άνδρες που χρησιμοποιούν hands-free συσκευές τείνουν να φέρουν τα κινητά τους τηλέφωνα στην τσέπη του παντελονιού τους ή κρεμασμένο στην ζώνη στη μέση.Ως αποτέλεσμα, μπορούν να εκθέτουν τους όρχεις τους σε επιβλαβή ηλεκτρομαγνητικά κύματα.Για τις ανάγκες της έρευνας οι επιστήμονες εξέτασαν τις περιπτώσεις 32 αντρών από τους οποίους πήραν δείγμα σπέρματος.Στη συνέχεια τοποθέτησαν το σπέρμα του καθενός σε απόσταση 2,5 εκατοστών από ένα κινητό τηλέφωνο σε κατάσταση ομιλίας για διάρκεια μίας ώρας.Αυτή η πηγή ηλεκτρομαγνητικών κυμάτων είχε συχνότητα 850-900MHz. Επέλεξαν αυτή την απόσταση επειδή είναι ο μέσος όρος που απέχει συνήθως ένα κινητό τηλέφωνο από τον σάκο των όρχεων του άνδρα, όταν το τηλέφωνο είναι στην τσέπη του παντελονιού του Και τα λάπτοπ επικίνδυνα Διαπιστώθηκε ότι το σπέρμα που εκτέθηκε σε αυτές τις ραδιοσυχνότητες είχε υψηλότερα επίπεδα επιβλαβών ελευθέρων ριζών, μειωμένη κινητικότητα σπέρματος (η ικανότητα του σπέρματος να κυκλοφορεί και να κολυμπάει) και μειωμένη η βιωσιμότητα σπέρματος (ποσοστό ζωντανών σπερματοζωαρίων), και, ενδεχομένως, μεγαλύτερο οξειδωτικό στρες.
Οι ερευνητές υποστηρίζουν ότι το επόμενο βήμα είναι να ερευνηθεί η επίδραση των ηλεκτρομαγνητικών κυμάτων και σε μεγαλύτερη απόσταση από τα τυπικά 2,5 εκατοστά.
Και επισημαίνουν ότι το πρόβλημα δεν αφορά μόνο τα κινητά τηλέφωνα. Υπενθυμίζουν ότι προβλήματα ανικανότητας ή υπογονιμότητας στους άνδρες προκαλούνται και από τα λάπτοπ που ακουμπάνε στα πόδια τους, εξαιτίας της αυξημένης θερμοκρασίας από την μπαταρία και τον εξαερισμό της συσκευής.

tribune.gr

Δευτέρα, 12 Σεπτεμβρίου 2016

.Πέντε τρόποι για να ξεκλειδώσεις τη συσκευή σου αν έχεις ξεχάσει το μοτίβο ή το PIN (φωτό)


Δεν είναι λίγοι οι άνθρωποι που ξεχνούν κατά καιρούς το PIN ή το Μοτίβο που έχουν βάλει στη συσκευή τους και κλειδώνονται απ' έξω. Σε πολλές συσκευές επίσης έχει παρατηρηθεί ότι ακόμη και αν επιλέξεις έναν από τους υπάρχοντες τρόπους ακύρωσης της ασφάλειας, αυτός δε λειτουργεί (μιλάμε για bug-άρα ολκής). Τι κάνουμε λοιπόν σε αυτές τις περιπτώσεις; Σας έχουμε πέντε τρόπους για να καταφέρετε να την ξεκλειδώσετε και πάλι.
Με το Διαχειριστή Συσκευής Android
Ο ευκολότερος τρόπος για το μέσο χρήστη είναι μέσω του Διαχειριστή Συσκευής Android, τον οποίο όμως θα πρέπει να έχουμε ενεργοποιήσει πρώτα ως διαχειριστή συσκευής πηγαίνοντας "Ασφάλεια > Διαχειριστές συσκευών". Τα βήματα είναι απλά:
Μπαίνουμε στην επίσημη σελίδα του Διαχειριστή και αναζητούμε τη συσκευή μας. Ενδέχεται να μην τη βρει με την πρώτη φορά για αυτό κάνουμε refresh στο παράθυρο του browser και ξαναδοκιμάζουμε.Στη συνέχεια πατάμε το "Κλείδωμα" και βάζουμε το νέο μας προσωρινό password, το οποίο θα διαγράψει το παλιό.Το νέο password θα εφαρμοστεί στη συσκευή μας μετά από κάνα πεντάλεπτο, οπότε και μπορούμε να το πληκτρολογήσουμε στη συσκευή μας για να την ξεκλειδώσουμε.
Android%2Bdevice%2Bmanager
Ρυθμίζοντας το Smart Lock
Στις τελευταίες εκδόσεις του Android και μέσα στο μενού "Ασφάλεια" υπάρχει μία νέα επιλογή κλειδώματος, το "Smart Lock". Εκεί μπορούμε να ρυθμίσουμε τη συσκευή μας να ξεκλειδώνει αυτόματα:
 όταν συνδέεται με μία συγκεκριμένη συσκευή Bluetooth όπως smartwatch, fitness band ή ακουστικό,
  • όταν είμαστε σε ένα αξιόπιστο μέρος όπως για παράδειγμα το σπίτι μας και
  • όταν η μπροστινή κάμερα βλέπει το πρόσωπό μας.
Ρυθμίζοντας λοιπόν ένα από αυτά τα τρία, η lockscreen παρακάμπτεται και έτσι μπορούμε να μπούμε στη συσκευή μας χωρίς πρόβλημα. Εννοείται ότι αν θέλουμε στη συνέχεια να αλλάξουμε το PIN ή το Μοτίβο μας θα πρέπει να το γνωρίζουμε, αλλά τουλάχιστον έχουμε ξεκλειδώσει τη συσκευή που είναι το σημαντικότερο.
 Android%2Bsmart%2Block
Με επαναφορά εργοστασιακών δεδομένων
Για όσους δεν τρελαίνονται αν χάσουν τα δεδομένα τους υπάρχει η επαναφορά εργοστασιακών δεδομένων, η οποία διαγράφει τα πάντα στη συσκευή μας. Είναι επίσης μία σχετικά εύκολη διαδικασία η οποία όμως γίνεται αναγκαστικά μέσω recovery, αφού δεν μπορούμε να μπούμε στο μενού της συσκευής μας. Σε αυτή την περίπτωση:
  • Απενεργοποιούμε τη συσκευή μας.
  • Για να μπούμε σε recovery mode στις περισσότερες περιπτώσεις την ενεργοποιούμε κρατώντας πατημένα τα πλήκτρα "Volume Down + Power".
  • Στο μενού της recovery επιλέγουμε "Wipe data / Factory reset" και στη συνέχεια "Reboot system now".
Recovery%2Bfactory%2Breset
Μέσω ADB
Για τα τσακάλια που παίζουν το ADB στα δάχτυλα, υπάρχει η επιλογή να διαγράψουμε το αρχείο στο οποίο αποθηκεύεται το Μοτίβο μας! Αφού λοιπόν εγκαταστήσουμε τον driver και το ADBστον υπολογιστή μας, ανοίγουμε το τερματικό / γραμμή εντολών και δίνουμε τις εντολές:
adb shell
rm /data/system/gesture.key
Στη συνέχεια κάνουμε επανεκκίνηση και είμαστε έτοιμοι.
ADB%2Bremove%2Bgesture%2Bkey
Μέσω Safe Mode για τρίτη lockscreen
Τελευταία περίπτωση είναι να έχουμε εγκαταστήσει και να χρησιμοποιούμε μία εφαρμογή από το Play Store που αντικαθιστά τη lockscreen της συσκευής μας. Για να την προσπεράσουμε λοιπόν απλά βάζουμε τη συσκευή μας σε Safe mode και την απεγκαθιστούμε. Στη συνέχεια κάνουμε επανεκκίνηση και μπορούμε να μπούμε κανονικά στο μενού της.
Android%2Bsafe%2Bmode
Για όλους τους τρόπους που αναφέραμε υπάρχουν φυσικά και κάποιες προϋποθέσεις. Για παράδειγμα για τα "Αξιόπιστα μέρη" πρέπει να έχουμε συνεχώς ανοιχτή την τοποθεσία μας, για τις συσκευές όπως το ακουστικό,  ανοιχτό το Bluetooth και ούτω καθεξής. Η μοναδική "ανώδυνη" περίπτωση είναι το αξιόπιστο πρόσωπο, το οποίο χρειάζεται απλά να βλέπει τη φάτσα μας.

Παρασκευή, 9 Σεπτεμβρίου 2016

.Η ζάχαρη προκαλεί στον εγκέφαλο τις ίδιες βλάβες με την κακοποίηση και το στρες


Η ζάχαρη προκαλεί στον εγκέφαλο
τις ίδιες βλάβες με την κακοποίηση και το στρες
Λίγο-πολύ όλοι μας είμαστε πλέον ενημερωμένοι για τις αρνητικές συνέπειες που έχει η ζάχαρη για τον οργανισμό μας. Αμέτρητες επιστημονικές έρευνες διαπιστώνουν το πώς η ζάχαρη καταστρέφει σταδιακά την υγεία μας.Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, η ημερήσια πρόσληψη ενέργειας (θερμίδων), πρέπει να μην προέρχεται σε ποσοστό άνω του 10% από σάκχαρα κάθε είδους. Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης συνδέεται με αρνητικές επιπτώσεις για την υγεία, κυρίως με την παχυσαρκία και το διαβήτη τύπου 2, ωστόσο οι ειδικοί στρέφουν το ενδιαφέρον τους και σε άλλες συνέπειές της.
Μελέτη του Πανεπιστημίου της Νέας Νότιας Ουαλίας στην Αυστραλία υπέδειξε ότι η ζάχαρη προκαλεί βλάβες και στον εγκέφαλο, και μάλιστα, είναι τόσο σοβαρές όσο εκείνες που προέρχονται από το στρες ή την κακοποίηση σε μικρή ηλικία.
Οι επιστήμονες, έπειτα από τη διενέργεια πειραμάτων, παρατήρησαν μεταβολές στην περιοχή του εγκεφάλου που συνδέεται με τη συναισθηματική ανταπόκριση και τη γνωστική λειτουργία και μάλιστα οι μεταβολές ήταν πιο έντονες από αυτές που παρατηρούνται από το υπερβολικό στρες.
Τραυματικές εμπειρίες στην παιδική ηλικία, όπως ένα ατύχημα, το πένθος, μια φυσική καταστροφή ή η σεξουαλική και συναισθηματική κακοποίηση, συσχετίζονται με αυξημένα επίπεδα της βασικότερης «ορμόνης του στρες» (κορτιζόλη) στον οργανισμό. Παράλληλα, τα διαθέσιμα ερευνητικά στοιχεία υποδεικνύουν ότι η κακή μεταχείριση του παιδιού συσχετίζεται με το μειωμένο όγκο του εγκεφάλου και πως η επίδραση αυτή είναι αποτέλεσμα του έντονου άγχους.
πηγή

Τρίτη, 6 Σεπτεμβρίου 2016

.Πως να αναγνωρίσετε το νοθευμένο μέλι...

  • Η κρυστάλλωση είναι μια φυσική ιδιότητα του μελιού. Αν το μέλι δεν κρυσταλλώσει κατά τη διάρκεια του χειμώνα που έχει κρύο, τότε συνήθως το μέλι είναι νοθευμένο. Όσο μεγαλύτερη η περιεκτικότητα του μελιού σε γλυκόζη, τόσο πιο γρήγορα κρυσταλλώνει. Η περιεκτικότητα του σε γλυκόζη εξαρτάται από είδος των ανθέων που γίνεται η νεκταροσυλλογή.
  • Δώστε σημασία στα συστατικά που αναγράφονται στη συσκευασία του μελιού. Οτιδήποτε αναφέρει τη γλυκόζη και τη φρουκτόζη, μην το αγοράσετε.
  • Για να δοκιμάσετε το μέλι, ρίξτε λίγες σταγόνες ιωδίου μέσα σε ένα γυάλινο ποτήρι και στη συνέχεια προσθέστε μέλι. Αν το μέλι γίνει μπλέ, αυτό υποδηλώνει ότι έχει έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε άμυλο καλαμποκιού.
  • Ανακατέψτε νερό, μέλι και λίγες σταγόνες ξύδι. Αν το μείγμα αρχίσει να αφρίζει, σημαίνει ότι το μέλι έχει αλλοιωθεί.
  • Για να μάθετε αν το μέλι σας έχει υποστεί επεξεργασία, δοκιμάστε να το κάψετε με ένα σπίρτο. Αν η φλόγα μεγαλώσει κατά την επαφή με το μέλι, αυτό σημαίνει πως το μέλι έχει νοθευτεί.
  • Πάρτε ένα γυάλινο ποτήρι γεμάτο νερό και ρίξτε μέσα μια κουταλιά μελιού. Αν το μέλι πέσει στον πυθμένα του ποτηριού χωρίς να διαλυθεί είναι αγνό. Αν διαλυθεί είναι νοθευμένο.
  • Ρίξτε σε ένα χαρτί μερικές σταγόνες μέλι. Αν απορροφηθεί από το χαρτί είναι φυσικό προϊόν. Αν το χαρτί λιώσει το μέλι έχει πολύ νερό.

  • Επιμέλεια copyrights © www.hippieteepee.gr

    Κυριακή, 4 Σεπτεμβρίου 2016

    .Έκλεισε η συμφωνία του Σκλαβενίτη με τον Μαρινόπουλο !!!!

    Έκλεισε η συμφωνία του Σκλαβενίτη με τον Μαρινόπουλο
    Η Σκλαβενίτης ανέλαβε την πρωτοβουλία να συμμετάσχει στο σχέδιο εξυγίανσης, έχοντας ως κύριους στόχους τη διάσωση των περίπου 11.000 θέσεων εργασίας .Υπεγράφη σήμερα, Σάββατο, με τις τράπεζες η συμφωνία των όρων του σχεδίου εξυγίανσης του Μαρινόπουλου από τον Σκλαβενίτη.
     Το σχέδιο εξυγίανσης θα τεθεί υπ’ όψιν των πιστωτών, προκειμένου να τύχει της έγκρισής τους πριν την υποβολή του στο πτωχευτικό δικαστήριο για επικύρωση. Η Σκλαβενίτης ανέλαβε την πρωτοβουλία να συμμετάσχει στο σχέδιο εξυγίανσης, έχοντας ως κύριους στόχους τη διάσωση των περίπου 11.000 θέσεων εργασίας, τη στήριξη των προμηθευτών και την ενίσχυση του κλάδου του λιανικού εμπορίου. Όπως τονίζεται σε σχετική ανακοίνωση της Σκλαβενίτης «είναι το πρώτο από μία σειρά σημαντικών βημάτων που απαιτούνται να πραγματοποιηθούν έως την πλήρη υλοποίησή του. Ωστόσο, δίνεται πλέον η δυνατότητα να παρασχεθεί η αναγκαία χρηματοδότηση από τις τράπεζες και την Σκλαβενίτης, προκειμένου να αρχίσει σταδιακά να αποκαθίσταται η ομαλή λειτουργία της εταιρείας, ιδιαίτερα δε να εξασφαλιστεί η απρόσκοπτη μισθοδοσία των Εργαζομένων, η ομαλή καταβολή των μισθωμάτων στους ιδιοκτήτες των ακινήτων και η κάλυψη βασικών λειτουργικών εξόδων, ώστε να διατηρηθεί η συνεκτικότητα του δικτύου καταστημάτων έως την ολοκλήρωση της διαδικασίας». Η Μαρινόπουλος σε σχετική ανακοίνωση επισημαίνει ότι σήμερα προχώρησε στην υπογραφή των βασικών όρων της συμφωνίας με την Σκλαβενίτης και τις τέσσερις τράπεζες για την εξυγίανσή της. Σύμφωνα με την ανακοίνωση: «Με την συμφωνία ξεκινά η σταδιακή, σε βάθος χρόνου, επιστροφή στην κανονικότητα. Η ολοκλήρωση του σχεδιασμού αναμένεται να υλοποιηθεί εντός των επόμενων μηνών. » Η σημερινή εξέλιξη είναι ένας σημαντικός σταθμός στη διαδικασία εξυγίανσης της Μαρινόπουλος και ανοίγει το δρόμο προς την ανάπτυξη μιας βιώσιμης λύσης, κάτι που υπήρξε προτεραιότητα από την πρώτη στιγμή.» Η πρόταση της Σκλαβενίτης αποτελεί, σύμφωνα με την Μαρινόπουλος, «την πλέον επαρκή, βάσει των κριτήριων που είχαμε θέσει, καθώς διασφαλίζει τις θέσεις εργασίας, την αρτιότητα και την ακεραιότητα του δικτύου μας και, κατά το μέγιστο, τους προμηθευτές και συνεργάτες μας». Σύμφωνα με την ίδια ανακοίνωση, «η Σκλαβενίτης διακρίνεται για το επιχειρηματικό ήθος, τις άριστες εργασιακές σχέσεις και την εμπιστοσύνη των καταναλωτών και των προμηθευτών. Η σταδιακή μετάβαση για τη Μαρινόπουλος, υπό τη διοίκηση της Σκλαβενίτης, πιστεύουμε ότι θα δημιουργήσει οφέλη για τους καταναλωτές και το κοινωνικό σύνολο. Από την πλευρά της η διοίκηση της Μαρινόπουλος, τα στελέχη της και το σύνολο της εταιρίας, θα συνεχίσουν να εργάζονται με την ίδια αφοσίωση και το ίδιο πνεύμα συνεργασίας στην κατεύθυνση της ολοκλήρωσης της συμφωνίας».
    Newsroom ΔΟΛ

    Σάββατο, 3 Σεπτεμβρίου 2016

    .SOS....Φούρνος μικροκυμάτων: 5 τρόποι με τους οποίους μπορεί να βλάπτει την υγεία σας....

    φούρνος μικροκυμάτων           

    Σχεδόν κάθε σπίτι έχει πλέον και έναν φούρνο μικροκυμάτων. Από όταν πρωτομπήκαν στη ζωή μας πριν από περίπου 15 χρόνια, οι φούρνοι μικροκυμάτων έχουν “λύσει τα χέρια” κάθε νοικοκυράς, αλλά και… εργένη, με την ευκολία με την οποία μας βοηθούν να προετοιμάσουμε κάποια γεύματα και όχι μόνο.

    Ο φούρνος μικροκυμάτων μπορεί να “εξολοθρεύσει” πολλά θρεπτικά συστατικά από ένα γεύμα, αφήνοντάς σας ευάλωτους σε ασθένειες σε βάθος χρόνου.
    Δείτε 5 βασικούς τρόπους με τους οποίους ο φούρνος μικροκυμάτων μπορεί να πλήξει άμεσα ή έμμεσα την υγεία σας:
    Τα μικροκύματα καταστρέφουν καταστρέφουν το μητρικό γάλα και τη βιταμίνη Β-12
    Τα οφέλη για την υγεία της βιταμίνης Β-12 ακυρώνονται αμέσως μόλις θερμάνετε το φαγητό σας σε φούρνο μικροκυμάτων. Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Journal of Agricultural and Food Chemistry, οι ερευνητές διαπίστωσαν, ότι υπήρχε μία 30-40% απώλεια της συγκεκριμένης βιταμίνης, όταν οι τροφές που την περιείχαν εκτέθηκαν σε μικροκύματα.
    Επίσης, οι ισχυροί χημικοί παράγοντες στο μητρικό γάλα, οι οποίοι καταπολεμούν τα βακτήρια, καταστρέφονται από τα μικροκύματα, ενώ ταυτόχρονα αυξάνεται η παρουσία βλαβερών βακτηρίων σε αυτό. Η σχετική επιστημονική ανακάλυψη δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Pediatrics, στο πλαίσιο έρευνας για την την κοινή πρακτική της χρησιμοποίησης του φούρνου μικροκυμάτων για να ζεστάνουν το κατεψυγμένο μητρικό γάλα (για ευκολία) σε μαιευτήρια.
    Τα μικροκύματα εξαφανίζουν τα θρεπτικά συστατικά σε πολλές τροφές
    Το να ζεσταίνετε το φαγητό σας στο φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να εξαλείψει τα αρχικά του θρεπτικά συστατικά, λόγω της διηλεκτρικής θέρμανσης των μικροκυμάτων. Τα μικροκύματα “αναπηδούν” στο εσωτερικό του φούρνου και απορροφώνται από το φαγητό. Τα μόρια του νερού περιστρέφονται γρήγορα μέσα στις τροφές σε υψηλές συχνότητες, που δημιουργούν μοριακή τριβή και έτσι ζεσταίνεται το φαγητό σας. Αυτό, όμως, κάνει τη μοριακή δομή στο φαγητό σας να αλλάξει και κατά συνέπεια μειώνει την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά.
    φούρνος μικροκυμάτων
    Τα μικροκύματα ίσως δημιουργούν καρκινογόνες ουσίες στις τροφές
    Όταν ζεσταίνετε τροφές που είναι μέσα σε πλαστικό στο φούρνο μικροκυμάτων, μπορεί να δημιουργήσετε καρκινογόνες ουσίες στα τρόφιμα. Μετά από σχετική ρωσική και γερμανική έρευνα, η ρωσική κυβέρνηση εξέδωσε μια προειδοποίηση σχετικά με τους κινδύνους για την υγεία που μπορεί να έχουν οι φούρνοι μικροκυμάτων τόσο για το ανθρώπινο σώμα, όσο και για το περιβάλλον. Πολλές τροφές στα μικροκύματα βρέθηκαν να περιέχουν τοξικές χημικές ουσίες, όπως ΒΡΑ, πολυαιθυλένιο (ΡΕΤ), βενζόλιο, τολουόλιο και ξυλόλιο. Τα πλαστικά δοχεία που χρησιμοποιούνται για τη θέρμανση των εν λόγω γευμάτων μικροκυμάτων έχει βρεθεί ότι απελευθερώνουν καρκινογόνες ουσίες, μαζί με άλλες βλαβερές τοξίνες στο φαγητό σας, οι οποίες στη συνέχεια απορροφώνται από το σώμα σας.
    Τα μικροκύματα αλλάζουν τη σύσταση του αίματός σας
    Σε μια ελβετική κλινική μελέτη, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η σύσταση του αίματος αλλάζει σε άτομα που κατανάλωναν τακτικά γάλα και λαχανικά, τα οποία ζέσταιναν σε φούρνο μικροκυμάτων. Συγκεκριμένα, τα ερυθρά τους αιμοσφαίρια μειώθηκαν, ενώ τα επίπεδα των λευκών αυξήθηκαν μαζί με τα επίπεδα χοληστερόλης. Η μη ιονίζουσα ακτινοβολία των μικροκυμάτων μπορεί να προκαλέσει αλλαγές στο αίμα και τον καρδιακό σας ρυθμό.
    Τα μικροκύματα μπορούν να επηρεάσουν τον καρδιακό σας ρυθμό
    Τα μικροκύματα μπορούν να επηρεάσουν άμεσα το σώμα σας, λόγω της ακτινοβολίας 2.4 GHz (η συνήθης συχνότητα ακτινοβολίας, που εκπέμπεται από φούρνους μικροκυμάτων). Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε από την δρ Magda Havas του πανεπιστημίου Trent, έδειξε ότι τα επίπεδα της ακτινοβολίας που εκπέμπονται από ένα φούρνο μικροκυμάτων επηρεάζουν τόσο το επίπεδο του καρδιακού ρυθμού όσο και την μεταβλητότητά του. Τα επίπεδα αυτά είναι εντός των προβλεπόμενων οδηγιών ασφάλειας, αλλά τείνουν να προκαλούν άμεσες και δραματικές αλλαγές στον καρδιακό ρυθμό. Εάν αντιμετωπίζετε ακανόνιστο καρδιακό ρυθμό ή οποιοδήποτε πόνο στο στήθος και τακτικά καταναλώνετε τροφές,  που έχουν εκτεθεί σε μικροκύματα, ίσως θα ήταν καλύτερο για εσάς να διακόψετε τη χρήση του φούρνου μικροκυμάτων, πάντα σε συνεννόηση με το γιατρό σας.
    http://www.medicaldaily.com


    Πέμπτη, 1 Σεπτεμβρίου 2016

    .Έρχεται νέο χαράτσι στα τιμολόγια του νερού



    Νέα επιβάρυνση στις τσέπες των καταναλωτών, αλλά και στους αγρότες αναμένεται να φέρει το σχέδιο της Ειδικής Γραμματείας Υδάτων που υπουργείου Περιβάλλοντος που βρίσκεται σε δημόσια διαβούλευση.Με το συγκεκριμένο νομοσχέδιο θα επιβληθεί «χαράτσι» στο νερό, το λεγόμενου «περιβαλλοντικό τέλους», που θα επιβαρύνει του λογαριασμούς ύδρευσης των νοικοκυριών και την άρδευση της αγροτικής παραγωγής, στο όνομα της «προστασίας» των υδάτων και της «εξοικονόμησης της κατανάλωσης ύδατος».Το 97,5% του χαρατσιού, που θα εισπράττουν οι εταιρείες ύδρευσης – αποχέτευσης, θα πηγαίνει στο «πράσινο ταμείο», προκειμένου να χρηματοδοτούνται ΜΚΟ που δραστηριοποιούνται στο περιβάλλον.Το σχέδιο ουσιαστικά αλλάζει τον τρόπο τιμολόγησης του νερού προσθέτοντας μια ακόμα έμμεση φορολόγηση. Το σχέδιο του ΥΠΕΝ, αποτελεί εναρμόνιση με την κοινοτική νομοθεσία (2000/60/ΕΚ) που βάζει τέλος στο φτηνό νερό και καθορίζει παραμέτρους για την τιμολόγησή του όπως το κόστος των υποδομών, τη επάρκεια νερού, τις περιβαλλοντικές συνθήκες κ.α.Σημειώνουμε ότι στην ΕΥΔΑΠ ήδη οι πολίτες αδυνατούν να πληρώσουν τους λογαριασμούς τους, με συνέπεια οι ληξιπρόθεσμες οφειλές να έχουν φύγει εκτός ελέγχου, ξεπερνώντας τα 217.000.000 ευρώ. Μάλιστα η Διοίκηση της ΕΥΔΑΠ απέστειλε και τελεσίγραφο 30 ημερών στους καταναλωτές που χρωστούν μεγάλα ποσά σημειώνοντας ότι θα προχωρήσει σε διακοπή.