Σάββατο 29 Σεπτεμβρίου 2018

Τα λάθη που κάνουμε και καταστρέφουμε τα κινητά μας

5 πράγματα που συνήθως κάνουμε με τα smartphones που έχουμε και βοηθούν στο να χαλάσουν πιο εύκολα.
Τις πρώτες μέρες, μετά την αγορά ενός κινητού τηλεφώνου, όλοι το προσέχουμε σαν τα μάτια μας. Το καθαρίζουμε, το ακουμπάμε προσεκτικά στο τραπέζι και γενικώς δείχνουμε αποφασισμένοι να το κρατήσουμε σε καλή κατάσταση, όσο περισσότερο γίνεται.Με τις μέρες να περνάνε όμως, η προσοχή μας χαλαρώνει και πολλές φορές κάνουμε κάποια λάθη, τα οποία έχουν ως αποτέλεσμα, αργά ή γρήγορα να παρουσιαστούν τα πρώτα προβλήματα.
Ιδού λοιπόν τα 5 πιο συνηθισμένα που οι περισσότεροι κάνουμε…
1. Μαϊμού προϊόντα
Όλοι σε κάποια φάση έχουμε τον φορτιστή που είχε το κινητό μας όταν το αγοράσαμε και έχουμε αναγκαστεί να αγοράσουμε έναν καινούργιο. Μόνο που όταν είδαμε το πόσο κοστίζει ο γνήσιος, αρχίσαμε να σκεφτόμαστε το ενδεχόμενο να πάρουμε κάποιον άλλον, ιμιτασιόν, ο οποίος είναι πολύ φθηνότερος. Αυτή είναι η πιο συνηθισμένη κίνηση που δημιουργεί προβλήματα, καθώς μπορεί το καλώδιο, η υποδοχή και όλα να μοιάζουν συμβατά, αλλά δεν είναι… Το τηλέφωνο θα φορτίσει, αλλά όχι με τον σωστό τρόπο, καθώς με έναν τέτοιο φορτιστή θα αρχίσει να μειώνεται η ζωή και καλή λειτουργία της μπαταρίας. Σε μερικά τηλέφωνα μάλιστα, αν δεν δουλεύει σωστά αρχίζει και κολλάει όλη η συσκευή.
2. Θήκη ή ασφάλεια
Πόσους ανθρώπους έχετε δει με ακριβά τηλέφωνα που έχουν όμως σπασμένη οθόνη; Σίγουρα αρκετούς, καθώς δεν είναι λίγοι εκείνοι που ξοδεύουν ένα σκασμό χρήματα για την αγορά της συσκευής αλλά σκέφτονται τα 15-20 ευρώ για μία καλή θήκη. Κανονικά αν δίνεις ένα μισθό για να αγοράσεις ένα smartphone, πρέπει να βάλεις στο μπάτζετ και το ποσό που απαιτείται για την ασφάλεια του. Αν δεν μπορείς να πληρώσεις για να το ασφαλίσεις σε περίπτωση πτώσης, απώλειας κτλ, πάρε τουλάχιστον μία καλή θήκη.
3. Μην σκοτώνεις την μπαταρία
Καμία μπαταρία κινητού δεν ζει για πάντα… Το μόνο που μπορούμε να κάνουμε είναι να την χρησιμοποιούμε έτσι ώστε να αποδίδει στο maximum για το μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Για να γίνει αυτό δεν πρέπει να αφήνουμε το κινητό μας να σβήνει τελείως… Μόλις κατέβει από το 20-25% πρέπει να την φορτίζουμε και μία φορά στο τόσο να σβήσει τελείως.
4. Με μέτρο οι… καταδύσεις
Αρκετά κινητά διαφημίζονται ως αδιάβροχα, όμως ακόμη και αν έχουν βαθμολογία IP67 ή IP68 θα πρέπει να τα χρησιμοποιήσεις με μέτρο. Το νερό πάντα υπάρχει ενδεχόμενο να βρει τρόπο να εισχωρήσει μέσα στο τηλέφωνο και να σου δημιουργήσει θέμα. Ακόμη όμως και οι θήκες σαν σακουλάκια που προστατεύουν την συσκευή από το υγρό στοιχεία, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται με μέτρο, καθώς υπάρχει και η υγρασία.
5. Update, update, update
Είσαι από αυτούς που βλέπουν ειδοποιήσεις για update είτε για την συσκευή, είτε για κάποια εφαρμογή και την διαγράφεις; Κάνεις μεγάλο λάθος. Με τον τρόπο αυτό δεν αποκτάς μόνο τη νέα έκδοση μίας εφαρμογής ή ενός λειτουργικού, αλλά βελτιώνεις και την ασφάλεια, καθώς όλες περιέχουν νέες εκδόσεις για το θέμα αυτό.

Πέμπτη 20 Σεπτεμβρίου 2018

Εκτινάσσεται ο λογαριασμός της ΔΕΗ – Μένουν εκτός 250.000 καταναλωτές από το Κοινωνικό Τιμολόγιο!

Το Κοινωνικό Τιμολόγιο έγινε… άπιαστο με τα νέα κριτήρια και έτσι με βάση τα έως τώρα στοιχεία από τις δηλώσεις που έγιναν περίπου το 35% από τους 700.000 ως τώρα δικαιούχους θα δει τον λογαριασμό της ΔΕΗ να εκτινάσσεται προς τα επάνω.Όσοι έχασαν το δικαίωμα στο Κοινωνικό Τιμολόγιο θα πληρώσουν με τον επόμενο λογαριασμό για το ρεύμα ως και 40% περισσότερο.

Τα κριτήρια για το Κοινωνικό Τιμολόγιο
Με το νέο σύστημα καθιερώνονται δύο κατηγορίες ΚΟΤ:
-Στην πρώτη κατηγορία υπάγονται όσοι πληρούν τα κριτήρια λήψης Κοινωνικού Εισοδήματος Αλληλεγγύης (ΚΕΑ). Αυτοί θα έχουν έκπτωση στην τιμή του ρεύματος (ανταγωνιστικό τιμολόγιο) 75 ευρώ/MWh και απαλλαγή από χρεώσεις χρήσης δικτύου (ΔΕΔΔΗΕ) και διανομής (ΑΔΜΗΕ). Στο σύνολο του τιμολογίου εκτιμάται ότι η έκπτωση φτάνει το 70%.-Στη δεύτερη κατηγορία υπάγονται όσοι πληρούν κριτήρια αντίστοιχα με εκείνα που ορίστηκαν για τη λήψη κοινωνικού μερίσματος. Σε αυτή την περίπτωση η έκπτωση στην τιμή του ρεύματος είναι 45 ευρώ/MWh, με αποτέλεσμα στο σύνολο του τιμολογίου η έκπτωση να διαμορφώνεται περί το 35%.
Τα εισοδηματικά κριτήρια για τη δεύτερη κατηγορία διαμορφώνονται ως εξής:
1 άτομο : 9.000 ευρώ
  • μονογονεϊκή + 1 ανήλικος ή 2 ενήλικοι: 13.500 ευρώ
  • μονογονεϊκή + 2 ανήλικοι ή 2 ενήλικοι + 1 ανήλικος :15.750 ευρώ
  • μονογονεϊκή + 3 ανήλικοι ή 2 ενήλικοι + 2 ανήλικοι ή 3 ενήλικοι: 18.000 ευρώ
  • μονογονεϊκή + 4 ανήλικοι ή 2 ενήλικοι + 3 ανήλικοι ή 3 ενήλικοί + 1 ανήλικος: 24.750 ευρώ
  • μονογονεϊκή + 5 ανήλικοι ή 2 ενήλικοι + 4 ανήλικοι ή 3 ενήλικοί + 2 ανήλικοι ή 4 ενήλικοι: 27.000 ευρώ
Επίσης, η συνολική φορολογητέα αξία ακίνητης περιουσίας όλων των μελών του νοικοκυριού, στην Ελλάδα ή το εξωτερικό, δεν μπορεί να υπερβαίνει το ποσό των 120.000 ευρώ για νοικοκυριά με ένα μέλος, όριο που προσαυξάνεται κατά 15.000 ευρώ για κάθε πρόσθετο μέλος μέχρι το ποσό των 180.000.
Στην πρώτη κατηγορία, (κριτήρια λήψης του Κοινωνικού Εισοδήματος Αλληλεγγύης), ισχύουν τα εξής:
-Η συνολική αξία της ακίνητης περιουσίας του νοικοκυριού δεν μπορεί να υπερβαίνει το ποσό των 90.000 ευρώ για το μονοπρόσωπο νοικοκυριό, προσαυξανόμενη κατά 15.000 ευρώ για κάθε πρόσθετο μέλος και έως 150.000 ευρώ.
-Η αντικειμενική δαπάνη της κινητής περιουσίας του νοικοκυριού (επιβατικά ΙΧ αυτοκίνητα ή και δίκυκλα) δεν μπορεί να υπερβαίνει στο σύνολό της το ποσό των 6.000 ευρώ.
-Το συνολικό ύψος εισοδήματος, έως έξι μήνες πριν από την υποβολή της αίτησης, δεν μπορεί να υπερβαίνει τα παρακάτω ποσά:
1 άτομο:1.200 ευρώ
  • μονογονεϊκή + 1 ανήλικος ή 2 ενήλικοι:1.800 ευρώ
  • μονογονεϊκή + 2 ανήλικοι ή 2 ενήλικοι + 1 ανήλικος:2.100 ευρώ
  • μονογονεϊκή + 3 ανήλικοι ή 2 ενήλικοι + 2 ανήλικοι ή 3 ενήλικοι: 2.400 ευρώ
  • μονογονεϊκή + 4 ανήλικοι ή 2 ενήλικοι + 3 ανήλικοι ή 3 ενήλικοι + 1 ανήλικος: 2.700 ευρώ
  • μονογονεϊκή + 5 ανήλικοι ή 2 ενήλικοι + 4 ανήλικοι ή 3 ενήλικοι + 2 ανήλικοι ή 4 ενήλικοι: 3.000 ευρώ
  • http://arouraios.gr/2018/09/ektinasetai-logariasmos-deh/

Τετάρτη 15 Αυγούστου 2018

Πώς ξεχωρίζουμε μια καλή μπύρα (;)

Οι περισσότεροι λάτρεις της μπύρας υποστηρίζουν με θέρμη ότι πίνουν μόνο καλή μπύρα. Τί ακριβώς όμως είναι αυτό που κάνει μια μπύρα «καλή» και πώς το ανακαλύπτουμε;

Θα έχετε παρατηρήσει με τί καμάρι διαφημίζουν μερικές ζυθοποιίες τα μετάλλια και τις διακρίσεις που έχουν κερδίσει. Αυτό που ενδιαφέρει τον απλό καταναλωτή όμως δεν είναι τα μετάλλια, αλλά η γεύση.
Όταν γεύεστε την μπύρα σας, καλό είναι να γνωρίζετε μερικά βασικά στοιχεία αξιολόγησης που χρησιμοποιούν οι γευσιγνώστες.Παρατηρήστε οπτικά την μπύρα σας. Είναι διαφανής και λαμπερή ή θαμπή και ομιχλώδης; Αυτό είναι ένα στοιχείο που ξεχωρίζει τις φιλτραρισμένες από τις αφιλτράριστες μπύρες. Αν η μπύρα θα φιλτραριστεί ή όχι, είναι απόφαση αποκλειστικά του ζυθοποιού. Οι φιλτραρισμένες μπύρες προσφέρουν εκείνες τις απολαυστικές αντανακλάσεις του φωτός, αναδεικνύοντας ξανθούς έως βαθυκόκκινους τόνους. Οι αφιλτράριστες μπύρες είναι εξίσου καλές, αρκεί η έλλειψη διαύγειας να οφείλεται στα αιωρούμενα σωματίδια της μαγιάς.Παρατηρήστε τον αφρό. Ένα πυκνό στρώμα αφρού που αφήνει δαχτυλίδια στο ποτήρι καθώς πίνετε τη μπύρα είναι ένδειξη ποιοτικών συστατικών. Κυρίως όμως, είναι ένδειξη ότι το ποτήρι σας είναι καθαρό. Τα ποτήρια συχνά έχουν κατάλοιπα από το απορρυπαντικό, τα οποία αφήνουν οσμές και αρκούν για να εξουδετερώσουν ένα καλό αφρό.
Πάρτε μια μυρωδιά. Η γεύση μας καθορίζεται από την οσμή σε ποσοστό που φτάνει το εντυπωσιακό 90%. Αν δεν το πιστεύετε, σκεφτείτε τί γεύση έχουν τα φαγητά που τρώτε όταν έχετε συνάχι. Είναι άγευστα, σωστά;
Αν η μπύρα σας είναι μια IPA, θα πρέπει να μυρίζετε κωνοφόρα, λουλούδια, ακόμη και λεμόνια και κίτρα, νότες που οφείλονται στο λυκίσκο. Αν πίνετε stout, θα πρέπει να μυρίζετε καβουρδισμένες βύνες που θα σας θυμίζουν καφέ και μόκα.
Για πολλούς λόγους, είναι ευκολότερο να περιγράψουμε τί δεν θα έπρεπε να μυρίζετε σε μια καλή μπύρα.
Μια χαρακτηριστική εξωγενής οσμή είναι αυτή που θυμίζει καμμένο βούτυρο. Προέρχεται από το διακετύλιο, μια ουσία που παράγεται κατά τη ζύμωση. Σε κάποιες μπύρες όπως η English Olde Ale η ύπαρξη διακετυλίου σε μικρές ποσότητες δεν θεωρείται μεμπτή, όμως στις περισσότερες αυτό είναι ένδειξη κακής μαγιάς.
Γευτείτε την μπύρα. Η αλήθεια είναι ότι η ανθρώπινη γλώσσα μπορεί να αντιληφθεί μόνο τέσσερις γεύσεις, κι έτσι πολλά από αυτά που γεύεστε σάς τα έχει υπαγορεύσει η όσφρησή σας. Εκτός από την ίδια τη γεύση, προσπαθείστε να «αισθανθείτε» την μπύρα. Ανιχνεύστε το σώμα της, την αίσθηση που αφήνει στο στόμα. Έχει επαρκές ανθρακικό; Μήπως είναι πολύ πικρή, γλυκειά ή και ξυνή; Είναι παγωμένη ή χλιαρή; Μπορείτε να διακρίνετε το αλκοόλ; Είναι πολύ ή λίγο;


Πηγή: beer.gr

Διαβάστε περισσότερα: http://clopyandpaste.blogspot.com/2018/08/blog-post_14.html?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+blogspot%2FClopYPastE+%28CLOPYPASTE%29#ixzz5OEwf1nEy

Δευτέρα 16 Ιουλίου 2018

Ο «χρυσός κανόνας της διατροφής» για τη βελτίωση της υγείας και του πεπτικού συστήματος

Όταν πρωτοεμφανίστηκε ο άνθρωπος στο φυσικό του περιβάλλον, η τροφή σπάνιζε και γι’αυτό έτρωγε μόνο όποτε έβρισκε τροφή. Με τις τότε υπάρχουσες συνθήκες, πιθανόν να έμενε και ολόκληρες εβδομάδες νηστικός. Αυτό γίνεται φανερό όταν παρατηρήσει κανείς το ζωικό βασίλειο καθώς τα ζώα στην φύση, κάνουν μεγάλο αγώνα για να βρουν την τροφή τους και μένουν νηστικά για μεγάλα χρονικά διαστήματα.Επίσης, όταν βρίσκουν τροφή, τρώνε όσο περισσότερο μπορούνε για να αποθηκεύσουν την ενέργεια που θα τους χρειαστεί στις δύσκολες μέρες της έλλειψης. Το ίδιο πρόγραμμα έχει και ο άνθρωπος δηλαδή δεν υπάρχει κάποιος μηχανισμός που να τον περιορίζει στην ποσότητα με αποτέλεσμα, όταν βρίσκει τροφή να τρώει σα να μην υπάρχει αύριο!Στη σημερινή εποχή που η τροφή βρίσκεται σε αφθονία, έχουμε χάσει την αίσθηση του μέτρου. Η πολυφαγία εκτός ότι βλάπτει το σώμα γιατί προσθέτει περιττά κιλά, επηρεάζει το βάθος και τον ρυθμό της αναπνοής επιδεινώνοντας την υγεία. Οι σοφοί της Αρχαίας Ελλάδας, μίλησαν για το πόσο σημαντική είναι η τήρηση του μέτρου στην λήψη τροφής.Ξεκινώντας με βασική αρχή, την τήρηση του μέτρου που θα μπορούσε να αποτυπωθεί και ως «ο χρυσός κανόνας της διατροφής», μπορούμε να βελτιώσουμε την υγεία και το πεπτικό μας σύστημα.Ο «χρυσός κανόνας της διατροφής» για τη βελτίωση της υγείας και του πεπτικού συστήματος
1. Το μυστικό της υγείας και της μακροζωίας είναι το μέτρο! Καλό είναι να μην φορτώνουμε το στομάχι μας με πολλή τροφή, έτσι ώστε μετά από κάθε γεύμα να έχουμε την αίσθηση του ανικανοποίητου και όχι του κορεσμού.
2.Το αίσθημα της πείνας είναι αυτό που ακούμε πάνω απ’ όλα! Δεν τρώμε με το ρολόι, αλλά μόνον εφόσον πεινάσουμε.
3. Οι φυσικές τροφές, λαχανικά, φρούτα, καρποί, είναι σημαντικό να έχουν την κυρίαρχη θέση στην καθημερινή μας διατροφή, γιατί έχουν τα δικά τους ένζυμα και πέπτονται εύκολα χωρίς να βάζουν τον οργανισμό στην κουραστική και χρονοβόρα διαδικασία της παραγωγής πεπτικών ενζύμων.
4. Τρώμε απλά και λιτά. Αυτό σημαίνει ότι δεν συνδυάζουμε πολλές διαφορετικές κατηγορίες τροφών στο ίδιο γεύμα. Όσο λιγότερους συνδυασμούς κάνουμε σε ένα γεύμα, τόσο πιο γρήγορα και εύκολα γίνεται η πέψη των τροφών.
5. Αποφεύγουμε τα μεγάλα γεύματα. Η μεγάλη ποσότητα τροφής σε ένα γεύμα μας φέρνει δυσφορία και «κλέβει» την ενέργειά μας. Αυτό συμβαίνει για δύο λόγους. Πρώτον γιατί ο οργανισμός δυσκολεύεται να χωνέψει μεγάλη ποσότητα τροφής, με αποτέλεσμα η διαδικασία της πέψης να επιβραδύνεται. Δεύτερον, φουσκώνει το στομάχι μας και αυτό με τη σειρά του πιέζει το διάφραγμα δυσκολεύοντας την αναπνοή μας και οδηγώντας σε βαθιά αναπνοή.
6. Καμία τροφή δεν είναι καλή αν εμείς δυσκολευόμαστε να την χωνέψουμε. Η διατροφή είναι διαφορετική για τον κάθε άνθρωπο, γιατί σε καθέναν μας ταιριάζουν διαφορετικές τροφές και άρα μόνο αυτές μας ωφελούν. Ακόμα και την πιο θρεπτική τροφή να φάμε, αν δεν μας αρέσει οπτικά και γευστικά, δεν θα την αφομοιώσουμε και θα μετατραπεί στο σώμα μας σε δηλητήριο.
7. Η τροφή εκτός από θρεπτική αξία έχει και ενεργειακή. Καθετί στη φύση έχει μια δόνηση, η ζωντανή τροφή μας μεταφέρει την δικιά της δόνηση και ενέργεια. Οι μαγειρεμένες τροφές, εξαιτίας της υψηλής θερμοκρασίας, χάνουν τις περισσότερες βιταμίνες κατά το μαγείρεμα και επιπλέον μειώνεται η ενεργειακή τους αξία.
«Φάρμακο σας ας γίνει η τροφή σας και η τροφή σας ας γίνει φάρμακο σας» – Ιπποκράτης
Photo: Author/Depositphotos

Πέμπτη 28 Ιουνίου 2018

Παρατηρητήριο Τιμών Υγρών Καυσίμων για τις τιμοληψίες της 26ης Ιουνίου

Δείτε ΕΔΩ τον πίνακα με τις Μέσες Τιμές Λιανικής της αμόλυβδης ανά Νομό για την 26/06/2018

Featured - Ελλάδα - Κύπρος - Ενέργεια & Οικονομία Πληρώνουμε με το έτσι θέλω 47,5% στον λογαριασμό ρεύματος για… “πράσινα”;

Το Συνολικό Ποσό Πληρωμής είναι 319 ευρώ. Εκ των οποίων: Το κόστος για τη ΔΕΗ (δηλαδή το καθαρό κόστος του ηλεκτρικού ρεύματος που καταναλώθηκε) είναι 178,25 ευρώ. Το κόστος ΕΤΜΕΑΡ (δηλαδή για τις Ανανεώσιμες Πηγές Ενέργειας) είναι 151,53ευρώ. Δηλαδή το συνολικό ποσό που πλήρωσε ο συγκεκριμένος καταναλωτής για τις Ανανεώσιμες Πηγές Ενέργειας αποτελεί το 47,5% του συνολικού ποσού!
Γράφει ο Δρ. Σωτήρης Καμενόπουλος
ΠΗΓΗ: HUFFINGTON POST
Τα μισά χρήματα που πληρώνουμε για να φωτίσουμε τα σπίτια μας, για να μαγειρέψουμε, για να ζεσταθούμε αφορούν τις επιδοτήσεις για τις Ανανεώσιμες Πηγές Ενέργειας. Τα ποσά αυτά δεν είναι καθόλου μικρά: όταν αθροιστούν στο σύνολο των ελληνικών νοικοκυριών τότε το συνολικό ποσό είναι ιλιγγιώδες.Πρόσφατη έρευνα κατέδειξε ότι οι Έλληνες εργαζόμαστε 198 ημέρες για την εφορία. Αναρωτιέται κανείς εάν μέσα σε αυτές τις ημέρες έχουν συνυπολογισθεί οι ημέρες που δουλεύουμε για τις επιδοτήσεις των ΑΠΕ;Κάντε ένα απλό πείραμα: βρείτε τους ετήσιους λογαριασμούς του ηλεκτρικού ρεύματος, αθροίστε τα ποσά που πληρώνετε για το ΕΤΜΕΑΡ και κάντε τη σύγκριση με το ημερομίσθιό σας. Θα καταλάβετε πόσες ημέρες εργάζεστε μόνο για τις ΑΠΕ.
Το ερώτημα που γεννάται είναι το εξής: γιατί οι καταναλωτές να είναι υποχρεωμένοι να πληρώνουν σουλτανικού τύπου χαράτσι ώστε να υπάρξει διά της βίας μετάβαση σε μία νέα τεχνολογία;Στο τέλος του 19ου αιώνα – αρχές του 20ου ξεκίνησε η τεχνολογική μετάβαση από το κάρβουνο στο πετρέλαιο. Η μοναδική «κρατική» παρέμβαση που είχε υπάρξει για τη μετάβαση εκείνη στη νέα τεχνολογία αφορούσε στο πολεμικό ναυτικό του Ηνωμένου Βασιλείου.
Η μετάβαση στη χρήση της τότε νέας τεχνολογίας είχε κριθεί απαραίτητη (είχε «επιβληθεί») από τον Ουίνστον Τσώρτσιλ καθώς διέβλεπε πως η χρήση κάρβουνου δεν ήταν η αποτελεσματικότερη για την παγκόσμια κυριαρχία του Βρετανικού Ναυτικού.H νέα τεχνολογία υιοθετήθηκε παγκοσμίως από τους διάφορους οικονομικούς-επιχειρηματικούς κλάδους χωρίς καμία άλλη κρατική παρέμβαση: η μόνη «παρέμβαση» που υπήρξε ήταν οι ανάγκες των καταναλωτών. Ως εκ τούτου, δεν προϋπήρξε καμία υποχρεωτική οικονομική χρέωση στους τότε καταναλωτές ώστε να επιβληθεί αυτή η τεχνολογική μετάβαση.Η μετάβαση από το κάρβουνο στο πετρέλαιο για εμπορική-καταναλωτική χρήση “επιβλήθηκε” από το μαγικό χέρι της αγοράς. Δεν επιβλήθηκε από κανένα κράτος – πατερούλη. Επιβλήθηκε από την ελεύθερη οικονομία χωρίς την υποχρεωτική επιβολή δυσβάστακτων φόρων.Πχ. το ίδιο ακριβώς συνέβη και πιο πρόσφατα με τη μετάβαση στην τεχνολογία των κινητών τηλεφώνων. Κανένα κράτος-πατερούλης δεν επέβαλλε στους καταναλωτές τη μετάβαση στην τεχνολογία των κινητών τηλεφώνων. Από πού κι ως πού να υποχρεώνεται ο καταναλωτής, με χρήση οικονομικής βίας από το κράτος, να υιοθετήσει μία νέα τεχνολογία;Στη σύγχρονη εποχή, η περίπτωση της ωμής κρατικής παρέμβασης – με σύμπραξη της κατά τα άλλα φιλελεύθερης ΕΕ – ώστε να επιβληθεί η μετάβαση σε μία νέα τεχνολογία προσομοιάζει σε μία βίαιη φοροεπιδρομή Σοβιετικού τύπου. Από πότε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή κατέντησε σοβιετικό πολιτμπιρό; Από πότε σοβιετοποιήθηκε η ΕΕ; (*)Και ποιό θα είναι το επόμενο πιθανό βήμα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής; Να χρησιμοποιηθεί μελλοντικά η πρακτική αυτή ως “δεδικασμένο” για την εφαρμογή και άλλων παρόμοιων πρακτικών και να μας “επιβληθούν” με τη βία και υπό το κράτος του φόβου και άλλες τεχνολογίες αρεστές ίσως σε συγκεκριμένα λόμπυ;
Πρόκειται λοιπόν για ένα “πράσινο” οικονομικό γκουλάγκ στο οποίο βρίσκονται εγκλωβισμένοι εκατομμύρια Ευρωπαίοι καταναλωτές. ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ «ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΟΒΙΕΤΙΑ» ΣΤΗΝ ΠΗΓΗ

ΠΗΓΗ2

Κυριακή 13 Μαΐου 2018

9 πράγματα που αξίζει να γνωρίζετε για τα εκτρεφόμενα ψάρια


Εάν τρώτε θαλασσινά, εκτός αν τα πιάνετε μόνοι σας ή κάνετε τις σωστές ερωτήσεις, οι πιθανότητες είναι πολύ μεγάλες να προέρχονται από εκτροφεία ψαριών. Η βιομηχανία υδατοκαλλιέργειας αυξάνεται περισσότερο από κάθε άλλη εκτροφή ζώων και τώρα αντιπροσωπεύει το 50% των ψαριών που καταναλώνονται στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Καθώς οι εμπορικές αλιευτικές επιχειρήσεις συνεχίζουν να ερημώνουν τη ζωή των ωκεανών παγκοσμίως, με το ένα τρίτο του αποθέματος ψαριών να έχει εκλείψει και το υπόλοιπο να οδεύει προς τα εκεί από τα μέσα του αιώνα, η ιχθυοκαλλιέργεια θεωρείται σαν ένας τρόπος να καλυφθούν οι παγκόσμιες απαιτήσεις που αυξάνονται διαρκώς. Είναι όμως πραγματικά αυτή η λύση για να λυθούν οι ανάγκες της γης; Μπορούν οι ιχθυοκαλλιέργειες να ικανοποιήσουν αξιόπιστα τη λαιμαργία τριών δισεκατομμυρίων ανθρώπων στον κόσμο για θαλασσινά;
Αυτό το άρθρο αναφέρεται στις υδατοκαλλιέργειες και τις μακροχρόνιες επιδράσεις τους στα ψάρια, τους ανθρώπους, και τα άλλα ζώα. Με τη συνεχή αναφορά και χαρακτηρισμό αυτής της βιομηχανίας ως το υπόδειγμα παραγωγής τροφής, είτε τρώτε θαλασσινά είτε όχι, πρέπει να γνωρίζετε αυτά τα σημαντικά στοιχεία για τα εκτρεφόμενα ψάρια.
1. Τα εκτρεφόμενα ψάρια έχουν αμφίβολη διατροφική αξία.
Εδώ έχουμε μια απογοητευτική παραδοξολογία γι’ αυτούς που τρώνε ψάρια για την υγεία τους: τα διατροφικά οφέλη είναι πολύ μειωμένα όταν εκτρέφονται. Πάρτε Ω-3 λιπαρά οξέα. Τα ελεύθερα ψάρια παίρνουν τα Ω-3 τους από τα θαλάσσια φυτά. Τα εκτρεφόμενα ψάρια ωστόσο, ταΐζονται συνήθως με καλαμπόκι, σόγια, ή άλλες τροφές που περιέχουν λίγα ή καθόλου Ω-3 λιπαρά. Αυτή η αφύσικη διατροφή, υψηλή σε καλαμπόκι, σημαίνει επίσης ότι μερικά εκτρεφόμενα ψάρια συσσωρεύουν ανθυγιεινά ποσοστά λάθος λιπαρών οξέων. Επιπλέον, στα εκτρεφόμενα ψάρια χορηγούνται συνήθως αντιβιοτικά, που μπορούν να προκαλέσουν ανθεκτικότητα στα αντιβιοτικά στους ανθρώπους.
2. Η βιομηχανία εκτρεφόμενων ψαριών «κλέβει τον Πέτρο για να πληρώσει τον Παύλο».
Ενώ κάποια εκτρεφόμενα ψάρια μπορούν να ζουν με διατροφή αποτελούμενη από καλαμπόκι και σόγια, άλλα χρειάζονται να τρώνε ψάρια – και αρκετά από αυτά. Ο τόνος και ο σολωμός για παράδειγμα, χρειάζονται να τρώνε πάνω από 5 κιλά ψάρια για κάθε κιλό σωματικού βάρους. Το αποτέλεσμα είναι ότι ψαρεύεται άλλη λεία που είναι στο όριο της εξαφάνισης (όπως γαύροι και ρέγγες), για να ταϊστούν οι παγκόσμιες ιχθυοκαλλιέργειες. » Έχουμε πιάσει όλα τα μεγάλα ψάρια και τώρα κυνηγούμε το φαγητό τους,» λέει η μη κερδοσκοπική Oceana, που κατηγορεί την αδηφάγο πείνα της υδατοκαλλιέργειας για τη μείωση των φαλαινών, δελφινιών, φώκεων, θαλάσσιων ελεφάντων, τόνων, σολομών, άλμπατρος, πιγκουίνων, και άλλων ειδών.
«Κάποιες κραυγές δεν ακούγονται.»
3. Τα ψάρια νιώθουν πόνο και βιώνουν άγχος.
Σε αντίθεση με τον ευσεβή πόθο πολλών που πιάνουν και μετά αφήνουν τα ψάρια, οι τελευταίες έρευνες δείχνουν αδιαμφισβήτητα ότι τα ψάρια βιώνουν πόνο και άγχος. Σε μια έρευνα, έγινε ένεση στα ψάρια με δηλητήριο μέλισσας συνδεδεμένο με αντίδραση σπασμών που συνδέεται με τον πόνο και, σε σύγκριση με ομάδες ελέγχου, μειώθηκε η κολυμβητική τους ικανότητα, περίμεναν τρεις φορές περισσότερη ώρα για να φάνε, και είχαν υψηλότερους ρυθμούς αναπνοών. Τα εκτρεφόμενα ψάρια υφίστανται στο τακτικό στρες και τον υπερ-περιορισμό κατά τη διαρκεια της ζωής τους, και θανατώνονται συνήθως με αργούς, επώδυνους τρόπους όπως το ξεκοίλιασμα, την πείνα, ή την ασφυξία.
4. Τα εκτρεφόμενα ψάρια είναι γεμάτα ασθένειες, και αυτό εξαπλώνεται στους ελεύθερους πληθυσμούς.
Τα εκτρεφόμενα ψάρια ζουν σε πολύ περιορισμένο χώρο, με 27 ενήλικες πέστροφες για τόσο χώρο όσο πιάνει μια μπανιέρα. Αυτές οι αφύσικες συνθήκες συνεπάγονται ασθένειες και παράσιτα, που συχνά μεταδίδονται εκτός της καλλιέργειας και μολύνουν τους άγριους πληθυσμούς ψαριών. Στις ακτές του Ειρηνικού στον Καναδά, για παράδειγμα, οι παρασιτώσεις από θαλάσσιες ψείρες είναι υπεύθυνες για τους μαζικούς θανάτους του ροζ σολωμού που εξολόθρευσε το 80% των ψαριών σε μερικούς τοπικούς πληθυσμούς. Όμως η καταστροφή δεν σταματά εδώ, καθώς οι αετοί, οι αρκούδες, οι όρκες, και άλλα αρπακτικά εξαρτώνται από τους σολωμούς για την επιβίωσή τους. Μειώσεις στον αριθμό του άγριου σολωμού προκαλούν τη μείωση και των άλλων ειδών επίσης.
5. Οι ιχθυοκαλλιέργειες είναι γεμάτες τοξίνες, που καταστρέφουν επίσης τα τοπικά οικοσυστήματα.
Δεν μπορείς να έχεις ασθένειες και παράσιτα που να επηρεάζουν τις οικονομικές σου πηγές, οπότε οι διαχειριστές αντεπιτίθενται με συμπυκνωμένα αντιβιοτικά και άλλα χημικά στο νερό. Τέτοιες τοξίνες καταστρέφουν τα τοπικά οικοσυστήματα με μεθόδους που μόλις αρχίζουμε να καταλαβαίνουμε. Μια έρευνα ανακάλυψε ότι ένα φάρμακο που χρησιμοποιούνταν για να καταπολεμήσει τη θαλάσσια ψείρα σκοτώνει ποικιλία θαλάσσιων σπονδυλωτών τα οποία δεν είναι ο στόχος, ταξιδεύει σε παραπάνω από μισό μίλι, και παραμένει στο νερό για ώρες.
6. Τα εκτρεφόμενα ψάρια ζουν στα ίδια τους τα περιττώματα.
Έτσι είναι, παράγουν και τα ψάρια κόπρανα. Τα περιττώματα των εκτρεφόμενων ψαριών πέφτουν σαν ιζήματα στον πάτο της θάλασσας σε επαρκείς ποσότητες ώστε να σκοτώνουν τη θαλάσσια ζωή στην κοντινή περιοχή και κάποια απόσταση παραπέρα. Προωθεί επίσης την ανάπτυξη των αλγών, που μειώνει την περιέκτικότητα του νερού σε οξυγόνο και δυσκολεύει την συντήρηση της ζωής σε αυτό. Όταν η Ισραηλινή κυβέρνηση έμαθε ότι η ανάπτυξη των αλγών προκλήθηκε από δύο καλλιέργειες ψαριών στην Ερυθρά Θάλασσα καταστρέφοντας τους κοντινούς κοραλλιογενείς υφάλους, τις έκλεισε.
7. Τα εκτρεφόμενα ψάρια πάντα προσπαθούν να ξεφύγουν από τις δυσάρεστες συνθήκες, και ποιός μπορεί να τα κατηγορήσει;
Στην περιοχή του Βόρειου Ατλαντικού μόνο, περισσότερα από δύο εκατομμύρια σολωμοί δραπετεύουν στα άγρια νερά ετησίως. Το αποτέλεσμα είναι ότι τουλάχιστον 20% των υποτιθέμενων άγριων σολωμών που πιάνονται στο Βόρειο Ατλαντικό είναι από εκτροφή. Τα ψάρια που δραπέτευσαν αναμιγνύονται με τα άγρια ψάρια και θέτουν σε κίνδυνο τη γονιδιακή δεξαμενή, βλάπτοντας τον άγριο πληθυσμό. Οι εμβρυϊκοί υβριδικοί σολωμοί για παράδειγμα, είναι πολύ λιγότερο βιώσιμοι από τους άγριους ομόλογούς τους, και οι ενήλικες υβριδικοί σολωμοί συχνά πεθαίνουν νωρίτερα από τους καθαρόαιμους συγγενείς τους. Αυτή η πίεση στους άγριους πληθυσμούς βλάπτει επίσης τα αρπακτικά που βασίζονται στα ψάρια, όπως οι αρκούδες και οι όρκες.
8. Δείτε: το παράδοξο του Jevon.
Αυτή η αντιφατική οικονομική θεωρία λέει ότι όσο οι παραγωγικές μέθοδοι γίνονται πιο αποτελεσματικές, η απαίτηση σε πόρους αυξάνεται – αντί να μειώνεται, όπως θα περιμένατε. Αντίστοιχα, όσο στις υδατοκαλλιέργειες αυξάνεται η αποτελεσματικότητα της παραγωγής ψαριών, και τα ψάρια γίνονται ευρύτερα διαθέσιμα και λιγότερο ακριβά, η ζήτηση αυξάνεται σε όλους τους τομείς. Αυτό οδηγεί σε περισσότερο ψάρεμα, που καταστρέφει τους άγριους πληθυσμούς. Έτσι, καθώς η κατασκευή νέων εκκολαπτηρίων σολωμών από το 1987 ως το 1999 κόστιζαν λιγότερο και υπήρχε ευρύτερη διαθεσιμότητα σολωμού, η παγκόσμια ζήτηση για σολωμό υπερ-τετραπλασιάστηκε σε αυτό το διάστημα. Το καθαρό αποτέλεσμα: η ιχθυοκαλλιέργεια αυξάνει την πίεση στους ήδη μειωμένους πληθυσμούς των άγριων ψαριών ανά τον κόσμο.
9. Όταν λαμβάνεται υπόψιν η μεγάλη περιβαλλοντική καταστροφή που προκαλούν, οι επιχειρήσεις εκτροφής ψαριών συχνά έχουν περισσότερα έξοδα από έσοδα.
Μια έρευνα ανακάλυψε ότι η υδατοκαλλιέργεια στα νερά των Σουηδικών ακτών «είναι όχι μόνο οικολογικά αλλά και οικονομικά μη βιώσιμη.» Μια άλλη αναφορά συμπέρανε πως η καλλιέργεια ψαριών σε μία Κινέζικη λίμνη είναι μια «οικονομικά παράλογη επιλογή από την άποψη του συνόλου της κοινωνίας, με μια άνιση ανταλλαγή μεταξύ του περιβαλλοντικού κόστους και του οικονομικού όφελους.» Με πιο απλά λόγια, η υδατοκαλλιέργεια ευθύνεται για βαριές οικολογικές καταστροφές αυτά κοστίζουν αρκετά χρήματα στην κοινωνία. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, η ιχθυοκαλλιέργεια ευθύνεται για κρυφό κόστος περίπου 700 εκατομμυρίων δολλαρίων ετησίως – ή το μισό της αξίας της ετήσιας παραγωγής των επιχειρήσεων εκτροφής ψαριών.
Και τώρα τι;
Με τη μεγάλη λίστα ασθενειών, χημικών, αποβλήτων, και μαρτυρίων, και τη μεγάλη πίεση που ασκείται στους άγριους πληθυσμούς μέσα από τα παράσιτα, τις δραπετεύσεις, και την αυξανόμενη ζήτηση, η βιωσιμότητα των ιχθυοκαλλιεργειών αναδύεται πλέον ως μια υπόθεση που αφορά τα ψάρια. Και παρεμπιπτόντως, τα ψάρια είναι «υγιεινά» συγκρινόμενα μόνο με τροφές πολλών λιπαρών όπως το κόκκινο κρέας. Όμως ούτε τα άγρια ψάρια είναι υψηλής διατροφικής αξίας: ο σολωμός έχει ακριβώς όση χοληστερόλη έχει ο μοσχαρίσιος κιμάς ανά κιλό, και σχεδόν όλα τα άγρια ψάρια περιέχουν τον πολύ τοξικό υδράργυρο.
Εδώ είναι μια λύση για το δίλημμα των εκτρεφόμενων ψαριών: κάντε την πιο συμφέρουσα επιλογή και τρώτε λιγότερα θαλασσινά ή σταματήστε τα εντελώς. Πάρτε τα Ω3 λιπαρά σας από το λιναρόσπορο, τον κανναβόσπορο, τη σόγια, ή τα καρύδια – όλα χωρίς χοληστερόλη και υδράργυρο. Και ίσως, όπως ήλπιζε ο George W. Bush σε μια στιγμή ακούσιου χιούμορ, «το ανθρώπινο είδος και τα ψάρια να μπορούν να συνυπάρχουν ειρηνικά.»